Lėtinis uždegimas visada buvo su mumis, tačiau mokslininkų patvirtinta, kad prastėjant mūsų mitybai – ypač XX ir XXI amžiuje – mes tapome labiau linkę į lėtinį uždegimą, o degeneracinės ligos tapo vis labiau įprastos. Štai kodėl mūsų visuomenės sveikata yra tokia prasta. Pateikiame Dr. Paul Clayton informaciją apie uždegimą slopinančius maisto produktus.
